Difícil resistir a um pedacinho de chocolate, não é mesmo? Queridinho nos quatro cantos do mundo, o chocolate traz aquele bem-estar imediato ao ser ingerido. Isso por conta da feniletilamina, substância que aciona a liberação da dopamina no cérebro, que causa a sensação de felicidade. Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, comenta que dentro de […]