Escolher frutas da estação é uma decisão inteligente e deliciosa, que faz a diferença no sabor e no bolso. Quando estão no período ideal de colheita, elas chegam mais frescas, naturalmente mais doces e com melhor custo-benefício. Em março, a variedade é generosa. A safra de março traz opções práticas para o dia a dia, […]

Preparar a lancheira é sempre um desafio. Entre manhãs corridas e organização da semana, encontrar alternativas naturais às bebidas industrializadas faz diferença no dia a dia. Os sucos saudáveis são uma solução simples e versátil. Com poucos ingredientes e preparo rápido, é possível variar sabores, incluir frutas da estação e garantir mais frescor na lancheira. […]

Quando a rotina aperta, a alimentação costuma ser a primeira a sair do planejamento. Falta tempo, sobra cansaço e, muitas vezes, a escolha acaba sendo algo rápido, porém, pouco equilibrado. A boa notícia é que a comida fitness não precisa ser sinônimo de pratos complicados, ingredientes difíceis ou horas na cozinha. Com organização e escolhas […]

Fevereiro é tempo de calor, dias mais longos e refeições que pedem leveza. No auge do verão, o consumo de frutas cresce naturalmente. E não é por acaso. Esse é o período em que muitas variedades estão em plena safra, oferecendo mais sabor, suculência e frescor. Quando respeitamos o tempo certo da colheita, os benefícios […]

O mês de janeiro marca a chegada do verão e, com ele, uma variedade deliciosa de frutas da safra que enchem as gôndolas com mais frescor, sabor e economia. Apostar nas frutas de janeiro é a melhor forma de consumir alimentos mais nutritivos. Muito além do sabor No verão, nosso corpo perde mais líquidos e […]

A infância é o momento perfeito para plantar bons hábitos e isso começa pelo prato! Uma alimentação equilibrada, rica em frutas, legumes e verduras, fornece todos os nutrientes essenciais para o crescimento saudável das crianças, ajudando no desenvolvimento do corpo e da mente.  Além disso, alimentos frescos e naturais fortalecem o sistema imunológico, previnem doenças […]

As comidas de Natal certamente são a tradição mais saborosa desta época. Repleta de texturas diferentes, aromas variados e pratos diversos, cada família tem os seus preparos clássicos. Além dos clássicos como peru assado, tender, chester e lombo suíno, você pode aproveitar esse momento para inovar e trazer um tempero especial para o seu Natal.  […]

O mês de dezembro é uma época de muitas festas. É tempo de reunir a família em volta da mesa para uma ceia de Natal e de chamar todos os amigos para celebrar o ano que está chegando. Mas, este mês também é ótimo para aproveitar as colheitas das frutas da época.  As melhores frutas […]

Dezembro chegou com aquele clima gostoso de festa e muita comida boa na mesa. Com tantas celebrações, a dica é aproveitar os alimentos da estação, além de mais frescos, são perfeitos para deixar a ceia de Natal ainda mais saborosa. Que tal já incluir essas delícias no seu cardápio e também na rotina do dia […]

O Natal é aquela época do ano marcada por receitas que despertam diversos sentimentos. Cada preparo tradicional reforça a emoção que é estar ao lado de quem amamos, dividindo risadas e abraços em volta da ceia. Mas, o Natal também é aquele momento de presentear quem você ama. Os panettones em latas Oba Bem Querer […]

O grupo das frutas cítricas é composto por aquelas que são riquíssimas em vitamina C, além do sabor um pouco mais azedo, que ocorre devido à grande concentração de ácidos cítricos. A Laranja Charmute, a Mexerica Carioca, a Laranja Bahia, a mini tangerina e o limão siciliano são algumas das frutas que compõem essa família. […]

Refrescantes e saborosas, o pêssego, a nectarina e a ameixa são grandes aliadas de uma dieta saudável. Ricas em antioxidantes, fibras, vitaminas e sais minerais, elas são uma boa pedida para quem deseja ter mais saúde e qualidade de vida. Muita gente confunde estas deliciosas frutinhas que têm similaridades, como uma polpa suculenta em volta […]

Dificuldade Fácil Preparo 20min Rendimento 4 Porções Para aqueles momentos em que merecemos algo saboroso e também nutritivo, eis uma boa pedida. Nesta receita, frutas mais azedinhas como morango, mirtilo e physalis contrastam com o ganache de chocolate, formando uma combinação de dar água na boca. Para que você entenda por que foram escolhidas essas […]

Ter uma alimentação saudável é mais simples do que se imagina – e bem mais gostoso também! As frutas são alimentos versáteis que podem ser ingeridas em todos os momentos do dia, não apenas nos lanches da tarde e cafés da manhã. Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ressalta que acrescentar frutas em refeições salgadas, […]

Enchendo o nosso paladar com a sua doçura, o Melão Orange, além de saboroso, é um grande aliado para manter a saúde em dia. A fruta, apesar de possuir uma casca com coloração mais suave, é famosa por ter uma marcante polpa em tom alaranjado. Isso se deve ao fato da presença do betacaroteno, um […]