Prática, saborosa, versátil e cheia de tradição, a salada de bacalhau é um clássico que atravessa gerações e se adapta a diferentes momentos do dia. Seja para um almoço rápido, um jantar leve ou ocasiões especiais, esse prato conquista pela versatilidade e pelo sabor marcante devido à seleção rigorosa dos ingredientes clássicos.  Ao contrário do […]

Poucos pratos carregam tanta tradição quanto a bacalhoada. Presente em almoços de família e celebrações especiais, essa receita atravessa gerações mantendo o mesmo espírito: ingredientes simples, preparo cuidadoso e muito sabor. Inspirada na culinária portuguesa, a bacalhoada tradicional combina camadas de bacalhau, batatas, cebolas e azeite em uma preparação que valoriza o tempo de forno […]

A infância é o momento perfeito para plantar bons hábitos e isso começa pelo prato! Uma alimentação equilibrada, rica em frutas, legumes e verduras, fornece todos os nutrientes essenciais para o crescimento saudável das crianças, ajudando no desenvolvimento do corpo e da mente.  Além disso, alimentos frescos e naturais fortalecem o sistema imunológico, previnem doenças […]

Dezembro chegou com aquele clima gostoso de festa e muita comida boa na mesa. Com tantas celebrações, a dica é aproveitar os alimentos da estação, além de mais frescos, são perfeitos para deixar a ceia de Natal ainda mais saborosa. Que tal já incluir essas delícias no seu cardápio e também na rotina do dia […]

Segundo o relatório Cenário da Infância e Adolescência no Brasil 2024, a alimentação saudável ainda é um grande desafio dentro da nutrição infantil. Quase 400 mil crianças convivem com obesidade, apresentando peso acima do adequado para a idade.  No outro extremo, mais de 256 mil enfrentam peso baixo ou muito baixo. Os dois quadros acendem […]

A alimentação saudável é peça chave para o desenvolvimento da criança ao longo da vida. Começar uma alimentação equilibrada desde cedo é uma forma de nutrir o corpo, a mente e o coração dos pequenos. Além de ajudar no crescimento e no desenvolvimento cognitivo, esse hábito ainda fortalece a imunidade, melhora a concentração e previne […]

A alimentação saudável na vida da criança é a chave para o desenvolvimento físico, desenvolvimento cognitivo, fortalecimento do sistema imunológico, saúde emocional e prevenção de doenças futuras.  É nas refeições que os pequenos vão se fortalecer e desenvolver os seus gostos pelos alimentos, além de formar o ato da comensalidade, o ato de compartilhar uma […]

A alimentação saudável tem uma turma que vai conquistar a sua família! Os Vitaminics, personagens cheios de personalidade que transformam o momento de comer em uma verdadeira aventura. Com histórias divertidas, receitas criativas e jogos educativos, eles mostram que cuidar da saúde pode ser leve, divertido, gostoso e cheio de descobertas. Tudo isso com o […]

  Uma refeição completa e cheia de nutrientes para o seu melhor amigo Essa receita combina proteínas magras e vegetais ricos em fibras para ajudar na digestão e no fortalecimento da musculatura, tornando as refeições mais nutritivas e saborosas. Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 300 g de carne moída (patinho ou frango) 1 cenoura ralada […]

A alimentação infantil é uma questão muito central na vida das famílias, uma vez que se torna um pilar fundamental para o desenvolvimento da criança. O leite materno ou a fórmula são os principais alimentos até os 6 meses, quando deixam de ser os únicos alimentos a suprir todas as necessidades nutricionais do bebê.  A […]

Dificuldade Médio Preparo 180min Rendimento 30 Porções Difícil resistir ao sabor de uma deliciosa coxinha, não é mesmo? Tradicionalmente feita com massa de batata, recheada com frango desfiado temperado, envolta em farinha de rosca e frita em óleo bem quente. Ela tem o formato de uma gota, que também lembra a coxa da galinha. O […]