Prática, saborosa, versátil e cheia de tradição, a salada de bacalhau é um clássico que atravessa gerações e se adapta a diferentes momentos do dia. Seja para um almoço rápido, um jantar leve ou ocasiões especiais, esse prato conquista pela versatilidade e pelo sabor marcante devido à seleção rigorosa dos ingredientes clássicos.  Ao contrário do […]

A alimentação saudável é peça chave para o desenvolvimento da criança ao longo da vida. Começar uma alimentação equilibrada desde cedo é uma forma de nutrir o corpo, a mente e o coração dos pequenos. Além de ajudar no crescimento e no desenvolvimento cognitivo, esse hábito ainda fortalece a imunidade, melhora a concentração e previne […]

Muito além de ser aquele item indispensável para as festas de fim de ano, o panettone tradicional é uma sobremesa deliciosa para todos os momentos. Juntando maciez, doçura e textura, o panettone tradicional é uma solução incrível para sempre ter em casa.  Chegou a nova linha de Panettones Oba Bem Querer! Uma coleção especial que […]

Com a volta às aulas, vem a necessidade de preparar lanches para crianças de forma saudável, prática e claro, repleto de sabor. O lanchinho é responsável não só por trazer uma alimentação mais equilibrada, mas também por que dará forças para as atividades do resto do dia dos pequenos na escola. Porém, saudável não precisa ser sinônimo de […]

Chega o inverno e com ele a vontade de fazer receitas saborosas que esquentam o coração. É nesta época também que resgatamos a nostalgia dos arraiás com comidas típicas de festa junina que nos enchem de carinho, como canjica, caldos, beijinho mineiro, a broa de fubá Oba Bem Querer e muitas outras delícias. De Norte a […]

Se tem uma coisa que brasileiro faz bem, é churrasco. Não tem quem resista a uma carninha com aquele gosto defumado e cheia de suculência saindo da brasa. Seja acompanhando um arroz, um pãozinho francês com vinagrete, uma maionese de batata caseira, as carnes para churrasco são sempre uma boa opção para reunir família e […]

A batata-doce já é um ingrediente conhecido para quem busca uma alimentação mais equilibrada, uma vez que é um carboidrato complexo e rico em nutrientes.  Para uma dieta de sucesso, é preciso saber unir aquilo que é bom para sua saúde sem deixar o sabor de lado. Por isso, trouxemos uma solução incrível para começar […]

Manter a energia e a concentração das crianças durante os estudos é um desafio para muitos pais. E no dia a dia, os snacks saudáveis fazem toda a diferença, principalmente no ambiente escolar.  Afinal, quando o assunto é rotina, a alimentação desempenha um papel essencial! Venha com a gente entender a importância de escolher lanches […]

Em um mundo cada vez mais atento à alimentação saudável e consciente, os pratos vegetarianos se destacam pela versatilidade e sabor. Abaixo, apresentamos três receitas deliciosas sem carne que podem ser facilmente preparadas em sua cozinha.  Receitas vegetarianas práticas e gostosas As receitas a seguir trazem combinações inovadoras, que podem conquistar até mesmo os que […]

Procurando uma opção deliciosa e saudável para saborear em casa sem culpa? O hambúrguer fit é a escolha perfeita! Seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche especial, você vai adorar essa versão mais leve e cheia de sabor.  Receita de hambúrguer fit Tempo de preparo: 30 minutos Dificuldade: Fácil Rendimento: 4 porções […]

Dificuldade Médio Preparo 40min Rendimento 25 Porções Um pão quentinho onde a manteiga pode derreter é simplesmente uma cena de dar água na boca, concorda? Uma boa pedida é fazer pão caseiro, uma receita simples, econômica, que leva pouco ingredientes. Porém que demanda um pouco mais de tempo, pois é fundamental o tempo de descanso […]

Dificuldade Médio Preparo 180min Rendimento 10 Porções Conhecida por fazer parte do cardápio saudável de famosos, a manteiga clarificada, também chamada de manteiga ghee, conquistou muitos adeptos que buscam por mais qualidade de vida e sabor para as receitas. De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, essa versão do óleo é fonte […]