Ingredientes (2 porções) Para o peixe 2 postas de Filé Abadejo Congelado Oba Bem Querer Sal e pimenta-do-reino 1 dente de alho amassado Suco de 1/2 limão Azeite para grelhar Para o purê 300g de abóbora cabotiá 1 colher de sopa de manteiga ou azeite Sal e noz-moscada Um fio de leite ou água do […]

  Uma refeição completa e cheia de nutrientes para o seu melhor amigo Essa receita combina proteínas magras e vegetais ricos em fibras para ajudar na digestão e no fortalecimento da musculatura, tornando as refeições mais nutritivas e saborosas. Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 300 g de carne moída (patinho ou frango) 1 cenoura ralada […]

Rico em betacaroteno, vitaminas e minerais, o caqui rama forte auxilia no combate a diversas doenças. Seus nutrientes reduzem o colesterol, combatem o estresse, regulam a pressão arterial e protegem a saúde do coração.  Fonte de vitamina C, atua no fortalecimento do sistema imunológico e na produção natural de colágeno. E ainda: Contribui para a […]

As panelas de aço inox se tornam itens indispensáveis na cozinha. Elegantes, duráveis e práticas, proporcionam um cozimento uniforme para os alimentos, além de garantir um toque de sofisticação.  Porém, para que permaneçam bonitas e funcionais, é importante cuidar delas com atenção.  Panela de aço inox: como cuidar As panelas de aço inox se destacam […]

Em um mundo cada vez mais atento à alimentação saudável e consciente, os pratos vegetarianos se destacam pela versatilidade e sabor. Abaixo, apresentamos três receitas deliciosas sem carne que podem ser facilmente preparadas em sua cozinha.  Receitas vegetarianas práticas e gostosas As receitas a seguir trazem combinações inovadoras, que podem conquistar até mesmo os que […]

Nada melhor do que uma sopa cremosa e nutritiva para recuperar as energias! E você já pensou em combinar uma sopa de milho com a leveza e textura dos cogumelos Paris? Vamos lhe ensinar uma receita irresistível para aquecer o corpo e a alma. Com ingredientes frescos que você encontra no Oba nesta época do […]

9 unidades 25 min Ingredientes Modo de preparo 200 gramas de cogumelo paris fresco2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho200 gramas de tomate-cerejaSal e pimenta-do-reino a gostoCheiro-verde a gosto1 baguete ou pão italianoParmesão a gostoMussarela ou queijo meia cura a gostoFolhas de orégano a gosto 1.Reúna todos os ingredientes;2.Limpe os cogumelos, corte […]

Um vinho Syrah pede por um acompanhamento que celebra a tradição da bebida, sem deixar de lado um toque gastronômico contemporâneo. Para esse momento se tornar ainda mais especial, o Oba apresenta uma receita exclusiva, trazendo todo o sabor do Bife Ancho Oba Reserve. Confira! Receita de Ancho com Chimichurri de Hortelã e Salsa  Desenvolvida […]

O filé Wellington, também conhecido como filet Wellington ou bife Wellington, é um prato clássico e sofisticado da culinária britânica, perfeito para ocasiões especiais como o Dia das Mães. E a combinação é tão harmoniosa e surpreendente, que datas como aniversário de namoro e almoços de casamento são outros eventos onde o filé é bem-vindo. […]

A abobrinha é uma alternativa saudável e versátil para criar pratos deliciosos. E por isso, é uma ótima base para quem busca uma receita vegana simples e saborosa! O espaguete de abobrinha é uma refeição leve, que combina com diversos acompanhamentos e fica delicioso com vários molhos. Para continuar nessa pegada saudável, que tal aprender […]

Dificuldade Médio Preparo 40min Rendimento 25 Porções Um pão quentinho onde a manteiga pode derreter é simplesmente uma cena de dar água na boca, concorda? Uma boa pedida é fazer pão caseiro, uma receita simples, econômica, que leva pouco ingredientes. Porém que demanda um pouco mais de tempo, pois é fundamental o tempo de descanso […]