Segundo o relatório Cenário da Infância e Adolescência no Brasil 2024, a alimentação saudável ainda é um grande desafio dentro da nutrição infantil. Quase 400 mil crianças convivem com obesidade, apresentando peso acima do adequado para a idade.  No outro extremo, mais de 256 mil enfrentam peso baixo ou muito baixo. Os dois quadros acendem […]

  Uma refeição completa e cheia de nutrientes para o seu melhor amigo Essa receita combina proteínas magras e vegetais ricos em fibras para ajudar na digestão e no fortalecimento da musculatura, tornando as refeições mais nutritivas e saborosas. Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 300 g de carne moída (patinho ou frango) 1 cenoura ralada […]

Chega o inverno e com ele a vontade de fazer receitas saborosas que esquentam o coração. É nesta época também que resgatamos a nostalgia dos arraiás com comidas típicas de festa junina que nos enchem de carinho, como canjica, caldos, beijinho mineiro, a broa de fubá Oba Bem Querer e muitas outras delícias. De Norte a […]

  O tomate grape se destaca por seu sabor marcante e praticidade. Essa variedade é indicada para quem busca uma alimentação saudável e saborosa, perfeita para incluir em refeições rápidas e equilibradas. Apesar de seu tamanho, é um ingrediente poderoso, repleto de nutrientes essenciais e propriedades funcionais, e vai muito além do sabor. É um […]

Se tem uma coisa que brasileiro faz bem, é churrasco. Não tem quem resista a uma carninha com aquele gosto defumado e cheia de suculência saindo da brasa. Seja acompanhando um arroz, um pãozinho francês com vinagrete, uma maionese de batata caseira, as carnes para churrasco são sempre uma boa opção para reunir família e […]

Testamos e aprovamos! 20 min 4 porções Ingredientes Modo de preparo 340 gramas de cogumelo paris3 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de café de sal1/2 colher de café de pimenta moída2 xícaras de chá de arroz cozido 1.Reúna todos os ingredientes;2.Higienize os cogumelos na água corrente para retirar a terra e corte […]

Testamos e aprovamos! 30 min 6 porções Ingredientes Modo de preparo 1 peito de frango em tirasSal, pimenta-do-reino e salvia a gosto2 dentes de alho picado1 xícara de chá de bacon picado1/2 cebola pequena picada1 xícara de chá de cogumelo paris em fatias finas1 e 1/2 xícara de chá de nata (ou creme de leite […]

Você provavelmente já se deparou com sobras de arroz na geladeira, certo? Para evitar o desperdício, é importante ter ideias em mente para aproveitar os alimentos! Por isso, hoje vamos lhe ensinar a preparar bolinho de arroz na airfryer. É hora de transformar algo simples em um petisco ou acompanhamento delicioso, e ainda garantir uma […]

Existem comidas capazes de traduzir as tradicionais celebrações em família. Pensando nisso, vamos lhe ensinar a preparar bacalhau confitado, seja para a Sexta-Feira Santa ou outras ocasiões. Além de destacar o sabor único do Obacalhau, o prato acompanha perfeitamente preparações como o risoto. A seguir, descubra um pouco mais sobre a história do pescado, e […]

Em meio aos vastos campos de Alentejo, há um rótulo exclusivo pronto para lhe surpreender. O Vinho Ravasqueira da vinícola que leva o mesmo nome, conta uma história pautada em sabores marcantes. A seguir, vamos desvendar o que há por trás da bebida, além de apresentar uma harmonização perfeita através de uma receita exclusiva. A […]

Um refeição saborosa e nutritiva pede ingredientes frescos e saudáveis, que você encontra facilmente no Oba Hortifruti. Dificuldade Fácil Preparo 50min Rendimento 4 Porções Um refeição saborosa e nutritiva pede ingredientes frescos e saudáveis, que você encontra facilmente no Oba Hortifruti. Nesta receita, você vai aprender a fazer um salmão grelhado com algas, que acompanhado […]