O Ano-Novo é um momento especial, marcado por celebrações, esperanças renovadas e, é claro, por uma mesa farta! Pensando em proporcionar uma experiência deliciosa para a sua virada de ano, apresentamos sete opções de comidas para Réveillon. Além de turbinar a sua criatividade na cozinha, o texto a seguir vai lhe ensinar a aproveitar o […]

Um peixe delicioso, nutritivo e perfeito para diversas receitas! Estamos falando de um ingrediente que não pode faltar em celebrações e preparações que pedem por sabor e sofisticação. Mas afinal, qual o melhor bacalhau? Vamos lhe mostrar como escolher essa iguaria nobre e repleta de tradição, que tomou conta das cozinhas brasileiras para transformar qualquer […]

O fim de ano traz muitos momentos para celebrar! Reuniões em família, presentes e muita comida. Pratos principais à parte, que tal conhecer as frutas de dezembro para garantir uma ceia ainda mais nutritiva e especial? Frutas de dezembro e porque consumi-las Consumir os alimentos da época é uma forma de economizar e garantir o […]

Está buscando uma receita de salada para o fim de ano capaz de surpreender todos os seus convidados? O Oba tem uma dica especial para você! Se você procura pratos especiais para surpreender os seus convidados no Natal e Ano-Novo, confira uma receita de salada para fim de ano especial, selecionada pelo Oba para você. Uma opção […]

Para celebrar o fim de ano com as tradições mais famosas da ocasião, saiba quais tipos de lentilhas são os mais saborosos e saudáveis. Com as festividades de fim de ano cada vez mais próximas e o planejamento da ceia a todo vapor, não podemos deixar de falar das tradições de Réveillon. Por isso, descubra quais […]

Dificuldade Fácil Preparo 30min Rendimento 1 Porção O nhoque, em italiano escreve-se “gnocchi”, significa algo como “uma pelotinha de farinha amassada com água”, segundo o sociólogo paulista Gabriel Bolaffi escreveu no livro “A Saga da Comida”, lançado em 2000. Com o passar do tempo, a massa e o molho foram sendo modificados e existem até […]

Durante a virada do ano, alguns alimentos são imprescindíveis na lista dos supersticiosos! Para quem não dispensa uma boa e velha tradição de boa sorte para o réveillon, precisa incluir, no dia 31, ingredientes clássicos dessa épocaPensando nisso, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifrúti, selecionou 4 receitas com alimentos que, além de trazerem sorte, prosperidade […]